Receitas

Ingredientes: 

• 2 bananas maduras com casca ou meia manga picada sem casca

• 4 colheres de Cupuaçu Cool dried em pó

• 2 colheres de pasta de amendoim sem açúcar

• 400 ml água de coco

Modo de Preparo:

1. Acrescente todos os ingredientes no liquidificador, mexa um pouco e bata até virar um creme homogêneo;
2. Despeje em uma travessa e leve ao congelador;
3. Depois de cerca de 3 horas, sirva.

Camu Camu em pó Cool Dried

Sorvete de Camu Camu em pó

Ingredientes:

• 200 ml de leite de coco

• 1 colher de sobremesa de “mel” vegan
• 1 colher de café de baunilha em pó
• 1 colher de sobremesa (rasa) de Camu Camu Powder Cool Dried 
• sumo e raspa de 1 limão grande
• 1 colher de sobremesa de gengibre fresco
• 2 estrelas de anis
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Juntar todos os ingredientes num tacho, com excepção do Camu-Camu que não deve ser aquecido.
2. Aquecer até levantar fervura e deixar arrefecer naturalmente para encorpar os sabores.
3. Esterilizar os copos de gelado e deitar o liquido até 1/3 do copo. Levar ao congelador 1 hora.
4. No restante líquido, já bem frio, acrescentar o camu-camu vitalinti e mexer bem.
5. Retirar os copos do congelador e acrescentar a restante mistura, já com o Camu Camu Powder Cool Dried
6. Fechar os copos com os pauzinhos e levar ao congelador novamente até serem consumidos.
7. Para abrir os copinhos, basta aquecer levemente com as mãos ou colocar alguns segundos sobre a água a correr.